اسپرسوساز بومن EM 502 GS

یکی از بهترین دستگاه های تولید شده توسط شرکت بومن اسپرسوساز بومن مدل EM 502 GS می باشد که با امکاناتی که در نظر گرفته شده برای این دستگاه، می توان گفت یک دستگاه بی نظیر، بسیار عالی و کاربردی است.

مشخصات اسپرسوساز بومان EM 502 GS

فشاری که با آن عصاره قهوه گرفته می شود حدود ۲۰ بار است. این ویژگی باعث می شود قهوه طعم دلپذیری پیدا کند. حجم مخزن آن ۱.۸ لیتر است. دو فنجان به طور همزمان قابل استفاده است. توان مصرفی دستگاه ۱۳۵۰ وات می باشد. استفاده از پمپ ۲۰ بار واقعی یکی از نقاط قوت این دستگاه است. پمپ ایتالیایی استفاده شده روی این دستگاه به صورت ویژه طراحی شده است و فشار واقعی ۲۰bar را تامین می کند. مارک آن ulka است و توان آن ۱۳۵۰ وات است. پمپ به صورت حرفه ای تست شده است و کارایی بسیار بالایی را از خود نشان داده است.

باید در نظر داشت که دستگاه کاملا کم مصرف بوده و برای مصارف خانگی و اداری مناسب می باشد. نمایشگر LCD یکی دیگر از ویژگی های منحصر به فرد این دستگاه است. اسپرسوساز بومان EM 502 GS قابلیت تولید کف شیر را دارد. قسمت زیرین دستگاه یعنی قسمتی که لیوان روی آن قرار می گیرد قابل شستشو می باشد. با این دستگاه می توانید انواع اسپرسو، لاته، کاپوچینو و قهوه آماده کنید. همچنین دستگاه مجهز به سیستم گرمکن لیوان است است. نمایشگر LCD دستگاه لمسی است و رابط کاربری بسیار آسانی را به وجود می آورد. دستگاه دارای سیستم قطع هوشمند اسپرسو است و همراه با آن تبدیل برق سه به دو وجود دارد تا بتوان از دستگاه در ایران استفاده کرد.

همه دستگاه های اسپرسوساز (صرف نظر از مدل دستگاه) با منبع آب شروع می شوند. در برخی از دستگاه ها یک مخزن کوچک برای آب وجود دارد و برخی مستقیماً به لوله کشی اصلی متصل می شوند. دستگاه‌های مخزن معمولاً برای کاربردهای کم حجم استفاده می‌شوند، اما یک دستگاه اسپرسوساز حرفه‌ای با حجم بالا به یک منبع قابل اعتماد با اتصالات لوله‌کشی نیاز دارد.

یک اسپرسوی خوب به آب خالص و تمیزی نیاز دارد که حاوی نمک معدنی زیاد (یا خیلی کم) نباشد. به همین دلیل اکثر دستگاه های اسپرسوساز دارای فیلتر داخلی هستند. علاوه بر این، آب به طور معمول نیروی کافی برای استخراج عصاره قهوه برای تولید یک اسپرسوی خوب را ندارد. از این رو، دستگاه اسپرسوساز به پمپ نیاز دارد.

در بسیاری از اسپرسوسازهای مدرن از پمپ الکتریکی برای تولید نیرو و فشار مورد نیاز استفاده می شود. تولید اسپرسو به حدود ۹ برابر فشار اتمسفر در سطح دریا یا ۱۳۰ PSI نیاز دارد (PSI واحد اندازه گیری فشار بر حسب “پوند بر اینچ” است). برای درک بهتر، در نظر بگیرید که فشار توصیه شده برای اکثر لاستیک های خودرو بین ۳۰ تا ۳۵ PSI است.

به طور معمول دو نوع پمپ اسپرسو در دستگاه های اسپرسوساز وجود دارد:

• ماشین‌های صنعتی و تجاری معمولاً دارای یک پمپ دوار پیچیده برای تامین فشار ثابت هستند. این نوع پمپ ها از روتور الکتریکی استفاده می کنند که توسط یک دیسک مکانیکی تغذیه می شود.
• اکثر دستگاه های اسپرسوساز خانگی از پمپ ویبره نیز استفاده می کنند. این پمپ ها دارای یک سیم پیچ الکترومغناطیسی برای فشار دادن و کشیدن پیستون هستند. این پمپ های ویبره تنها زمانی شروع به کار می کنند که شما شروع به استخراج کنید.

مخزن آب تعبیه شده در دستگاه ۱.۸ لیتر ظرفیت دارد. بدنه اسپرسوساز بومن EM 502 GS از آلیاژ آلومینیوم و استیل ضدزنگ ساخته شده است. این ویژگی باعث می شود تا دسیتگاه را بتوانید سالها بدون نگرانی استفاده کنید. همچنین در برابر فشار و ضربه نیز کاملا مقاوم است. فیلتر قرار داده شده روی این دستگاه از جنس استیل ضدزنگ است. این فیلتر ۵۴ میلی متری عملکرد مطلوبی دارد و طعم قهوه را خراب نمی کند. کمپرسور قرار داده شده روی این دستگاه بسیار باکیفیت است.